Terrine de Parmesão e Damascos k1d3c
3 dez
2015
- 18h56
(atualizado às 18h56)
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Sugestão de Ana Paula Gulin, do buffet Bela Sintra 335s6s
Ingredientes 3g4i5v
250 g de damasco
15 g de gelatina sem sabor
250 ml creme de leite
400 g de queijo parmesão faixa azul
350 g de ricota fresca
150 g de cream cheese
Modo de preparo 3b164g
Corte o damasco em pequenos cubos e reserve uma parte. Misture todos os ingredientes no processador, coloque em uma forma de bolo inglês e leve para a geladeira por 30 minutos, até ficar consistente. Retire da forma e espalhe o restante do damasco no topo da terrine e corte em pedaços.
Fonte: Terra
