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5 comidas de Festa Junina saudáveis para a dieta 1n1z2a

Saiba quais alimentos de festa junina você pode comer sem culpa e aprenda uma deliciosa receita de pamonha saudável o10f

13 jun 2024 - 12h39
(atualizado em 18/6/2024 às 00h25)
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Pipoca e pamonha ajudam a manter a dieta na festa junina
Pipoca e pamonha ajudam a manter a dieta na festa junina
Foto: Shutterstock / Alto Astral

Os meses de junho e julho são marcados pelas festas juninas, época preferida de muitas pessoas. Mas os pratos e bebidas, na maioria das vezes, são para lá de calóricos, prejudicando a dieta de quem está no processo de emagrecimento.  1t511p

A nutricionista Juliana Vieira pontua que quem está tentando emagrecer deve evitar doces e frituras. Além disso, também é importante moderar o consumo de bebidas alcoólicas e açucaradas, como batidas, quentão e refrigerantes. 

"Frituras, como os pastéis, e pratos feitos com alimentos embutidos, como o cachorro-quente, também devem ser consumidos com cautela. O ideal é fazer trocas saudáveis", orienta. 

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Apesar disso, dá para aproveitar as quermesses e manter uma alimentação equilibrada, basta fazer as escolhas certas. Abaixo, a especialista listou cinco comidas típicas das festas juninas saudáveis para a sua dieta. Confira: 

1. Pipoca 5l5w1b

A pipoca quando é feita apropriadamente com pouco sal e gordura, ou até no microondas, é uma excelente opção por ser fonte de fibras e contribui para saúde intestinal e aumento da saciedade.

2. Espetinhos 1o3353

Entre os alimentos que combinam com a festa estão os espetinhos. Eles são ótimas fontes de proteína, especialmente os de carne e frango. 

3. Lanches 6z5m5v

Prefira os sanduíches de pernil ou "carne louca". De acordo com a nutricionista, essas opções valem como uma refeição completa. 

4. Milho verde cozido 4o2g28

Assim como a pipoca, é melhor ingeri-lo sem manteiga. O milho tem muitas fibras, fortalece a imunidade e pode fazer bem para o coração . 

5. Pamonha  6u1l5i

Uma preparação  que tem o apreço do brasileiro é a pamonha. Também por ser um derivado de milho, ele traz diversos benefícios, como a presença de vitaminas, minerais e fibras. 

E por falar em pamonha… 2f5f25

A pamonha é um dos pratos típicos mais famosos das festas juninas. Para quem não abre mão dessa delícia, a especialista ensinou o o a o de uma receita saudável. 

Receita fit de pamonha 6d49j

Ingredientes 5p5g70

  • 8 espigas de milho-verde
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1/4  de chá de adoçante Stevia 

Modo de preparo 2n2y3z

Com um ralador grosso, limpe as espigas de milho e reserve as palhas. Rale as espigas ou retire os grãos de milho com uma faca. Use um processador de alimentos para triturá-los.


Em uma tigela, junte o leite, o adoçante  e o milho ralado ou processado. Misture os ingredientes até que o adoçante  se dissolva. Lave e e por água fervente as palhas de milho. 

Forme pequenos sacos colocando uma palha dentro da outra. Dobre uma das extremidades ou amarre com uma tira da própria palha. Forme 8 sacos. Preencha cada saco com o recheio de milho. 

Dobre as extremidades e amarre a superfície para prender bem as dobras. Em água fervendo, coloque as pamonhas em uma a e deixe durante 30 minutos. Retire da a e aguarde esfriar um pouco antes de servir. Rende 1 pamonha por porção.

Alto Astral
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